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パパが休日に作るナポリタン
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パパが休日に作るナポリタン-レシピのメイン写真

パパが休日に作るナポリタン

みっつーパパ
みっつーパパ @cook_40171765

甘味と酸味がちょうどよく、クリーミーなパスタです！
パパが作るちょっと拘りがあるナポリタン♪
このレシピの生い立ち
喫茶店で食べるナポリタンが美味しくて、それを目指して作りました^_^

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パパが作るちょっと拘りがあるナポリタン♪
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甘味と酸味がちょうどよく、クリーミーなパスタです！
パパが作るちょっと拘りがあるナポリタン♪
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喫茶店で食べるナポリタンが美味しくて、それを目指して作りました^_^

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • ピーマン 2個
  • しめじ 1/2パック
  • ソーセージ 5本
  • ★ケチャップ 大さじ4
  • ★牛乳 大さじ4
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★コンソメ顆粒 小さじ1
  • ★ウスターソース 小さじ1
  • バター 10g
  • スパゲッティ 200g
  • 粉チーズ、パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    具材を食べやすい大きさに切る。
    ★を合わせておく

    • パパが休日に作るナポリタン作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルでソーセージ以外の具材を炒める。
    野菜がしんなりしたら、ソーセージを入れさらに炒める。

    • パパが休日に作るナポリタン作り方2写真
  3. 3

    弱火にして、★を加えてサッと煮詰める。

    • パパが休日に作るナポリタン作り方3写真
  4. 4

    湯掻いたパスタとバターと煮汁を加え、パスタにソースが絡まれば完成！
    粉チーズとパセリは、お好みで振りかけて♪

    • パパが休日に作るナポリタン作り方4写真

コツ・ポイント

具材は薄め、小さめを意識して切って下さい^_^
ソースを煮詰める時は、焦げないように弱火で！

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みっつーパパ
みっつーパパ @cook_40171765
2023/04/29 02:45に公開

このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン シメジ パスタ ピーマン ソーセージ バター 牛乳 玉ねぎ ケチャップ

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