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かぶと鶏肉のスープ
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かぶと鶏肉のスープ-レシピのメイン写真

かぶと鶏肉のスープ

たかすぃ333
たかすぃ333 @cook_40099907

かぶと鶏肉でほっこり!
このレシピの生い立ち
かぶと鶏肉で美味しいスープ作れないかと思って挑戦してみました。

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かぶと鶏肉のスープ

たかすぃ333
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材料

2〜3人分
  • かぶ(葉付き) 2個
  • 鶏肉 300g程度
  • 水 800〜1000ml
  • 鶏がらスープの素 大さじ3〜4
  • 白だし 大さじ2〜3
  • 牛乳 150ml程度
  • 木綿豆腐 お好みで
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作り方

  1. 1

    かぶは皮をむいて8等分のくし切りにする。葉は食べやすいサイズに切る。鶏肉は一口大に切る。

  2. 2

    鍋に1と残りの材料を入れ、ひと煮立ちさせたら、蓋をして弱火で15分程度煮込んだら出来上がり。

コツ・ポイント

今回は8等分してますが、かぶのサイズによって切り分け方を変えて下さい。
牛乳を入れてますが、無くても大丈夫です。

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たかすぃ333
たかすぃ333 @cook_40099907
2023/04/22 10:33に公開
めんどくさがりなので、割と簡単な料理が多いです(笑)どちらかと言うと薄味派です
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このレシピのキーワード

スープ かぶ 鶏肉 牛乳 もめん豆腐

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