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厚揚げ豆腐の甘辛豚バラ巻き
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厚揚げ豆腐の甘辛豚バラ巻き-レシピのメイン写真

厚揚げ豆腐の甘辛豚バラ巻き

くらし＊リラックス
くらし＊リラックス @cook_40254110

香ばしくて、甘辛い味付けでご飯が進みます！でも中はお豆腐なので意外とあっさり。簡単なのに見栄えがします！
このレシピの生い立ち
体のために豆腐料理をいろいろ試してます♪

香ばしくて、甘辛い味付けでご飯が進みます！でも中はお豆腐なので意外とあっさり。簡単なのに見栄えがします！
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厚揚げ豆腐の甘辛豚バラ巻き

くらし＊リラックス
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香ばしくて、甘辛い味付けでご飯が進みます！でも中はお豆腐なので意外とあっさり。簡単なのに見栄えがします！
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材料

2〜3人分
  1. 厚揚げ豆腐 1パック
  2. 豚バラ 6枚
  3. 片栗粉 適量
  4. 油 適量
  5. 白髪ネギ 15センチ分
  6. ★水 50cc
  7. ★醤油 大1.5
  8. ★みりん 大1.5
  9. ★砂糖 小さじ2
  10. ★生姜チューブ 3cm
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作り方

  1. 1

    厚揚げ豆腐1パックと豚バラを用意します。やまみの「もっちりやわらか豆腐」の食感が個人的にお気に入りです♪

    • 厚揚げ豆腐の甘辛豚バラ巻き作り方1写真
  2. 2

    短冊上に切ります。全部で6本作りました

    • 厚揚げ豆腐の甘辛豚バラ巻き作り方2写真
  3. 3

    厚揚げ
    １本を豚バラ肉1枚で巻きます

    • 厚揚げ豆腐の甘辛豚バラ巻き作り方3写真
  4. 4

    片栗粉をまぶします。両端にもつけます

    • 厚揚げ豆腐の甘辛豚バラ巻き作り方4写真
  5. 5

    油を引いたフライパンに入れてこんがり焼きます

    • 厚揚げ豆腐の甘辛豚バラ巻き作り方5写真
  6. 6

    余計な油はクッキングペーパーで拭き取ります

    • 厚揚げ豆腐の甘辛豚バラ巻き作り方6写真
  7. 7

    ★を混ぜ合わせタレを作り、フライパンに入れて絡めます

    • 厚揚げ豆腐の甘辛豚バラ巻き作り方7写真
  8. 8

    盛り付けます。白髪ネギを乗せます。小口ねぎや大葉の千切りを乗せたり、一味唐辛子を振っても美味しいです！

    • 厚揚げ豆腐の甘辛豚バラ巻き作り方8写真
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くらし＊リラックス
くらし＊リラックス @cook_40254110
2021/01/18 12:37に公開
食事は体と心を育て、人を繋ぐ大切な時間。なんとなく食べるより、毎日、美味しく！楽しく！食べたいです(^^) でも、仕事もあるし、自分の時間も作れるように『時短』『洗い物減らし』『安さ』も大事にしています。一人暮らしを始めた息子でも簡単に作れてバランス良く食べられるように、レシピを考えました。よろしくお願いしまーす！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21527675
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