じゃがいもは皮をむき、1cm角に切って水にさらし、水気をきる。

耐熱皿に<2>、ブロッコリーを並べ、しょうゆ、「AJINOMOTO オリーブオイル」をまわしかける。

<3>にふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で2分加熱する。

「レモンとバジルのチキン香り揚げ」は、パッケージの表示通りに加熱し、<4>と軽く混ぜる。

弁当箱に温かいごはんを詰めてふりかけをかけ、<5>、ヘタを取ったミニトマトを盛り付ける。