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チクワの梅しそ巻
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チクワの梅しそ巻-レシピのメイン写真

チクワの梅しそ巻

らばさん
らばさん @cook_40155391

冷蔵庫に有るチクワと梅干し、庭の青じそで作れます。
このレシピの生い立ち
おつまみが欲しくて、有る物で簡単に作りました。

冷蔵庫に有るチクワと梅干し、庭の青じそで作れます。
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おつまみが欲しくて、有る物で簡単に作りました。

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らばさん
らばさん @cook_40155391

冷蔵庫に有るチクワと梅干し、庭の青じそで作れます。
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おつまみが欲しくて、有る物で簡単に作りました。

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材料

16〜20本
  • チクワ 4〜5本
  • 梅干し 3〜5個
  • 青じそ 3〜5枚
  • 爪楊枝 20本くらい
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作り方

  1. 1

    チクワを切り開き、内側に格子状の切り込みを軽く入れます。チクワは4等分くらいに切り分けます。

    • チクワの梅しそ巻作り方1写真
  2. 2

    梅干しの果肉部分1/4程と、細く切った青じそをチクワの焼き目側に乗せます。

    • チクワの梅しそ巻作り方2写真
  3. 3

    格子状に入れた切り込みを外側に巻き(3等分くらいに折り曲げ?!)、爪楊枝で刺してとめます。

    • チクワの梅しそ巻作り方3写真
  4. 4

    お酒を準備して(?)、完成です。

    • チクワの梅しそ巻作り方4写真

コツ・ポイント

格子状に切れ目を入れたり、裏返しで巻かなくても、梅と青じそをチクワと一緒に食べられればOKかと思います。

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らばさん
らばさん @cook_40155391
2023/05/27 14:23に公開
出来るだけ簡単に、自分が食べたい物を作っています。定番物を手作りしたり、新たな味を求めたり。レシピはたまに更新してることがあります。適当なんで自分好みにアレンジして下さい。笑主に覚え書きな感じでクックパッドを使っています。美味しいレシピを公開してくれる皆様、フォローや適当なレシピにも関わらずつくレポやいいねをくれる皆様には、嬉しさと感謝の気持ちでいっぱいです。           android
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このレシピのキーワード

大葉 梅ぼし ちくわ

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