ワンパンペペロンチーノ
てつみまつこ @cook_40259172
フライパン1つですぐできるペペロンチーノです。
カット済みやペースト状になってるものを使ったので包丁・まな板使いません！
このレシピの生い立ち
1人ご飯用に楽にでき、洗い物も少ないパスタを考えました。
ワンパンペペロンチーノ
フライパン1つですぐできるペペロンチーノです。
カット済みやペースト状になってるものを使ったので包丁・まな板使いません！
このレシピの生い立ち
1人ご飯用に楽にでき、洗い物も少ないパスタを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
○の材料を全てフライパンに入れ火にかける
- 2
沸騰したらパスタを入れ7分間中火で混ぜながら茹でる。パスタは半分に折るとフライパンに入れやすいです
-
- 3
特に最後の方は水分が無くなってくるので目を離さないようにし、
水分が足りなくなったら50ml程度追加してください。 - 4
7分経ちほぼ水分が無くなったらオリーブ油を少量回しかけ、混ぜます。完成
コツ・ポイント
キャベツ、ベーコンなど加えても。
唐辛子の輪切りはひとつまみ入れるとそこそこ辛いので辛いのが苦手な方は2,3切れから様子見てください。
ニンニクは生でもチューブでも。
アンチョビペーストはチューブのものを使いましたがフィレをみじん切りしても
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