じゃがいもの皮を剥いてシュレッダーで細切りにする。

フライパンに油を引いて細切りにしたじゃがいもを引き、ベーコンとチーズを乗せてこんがり焼き色がつくまで焼く。

チーズが溶けたら出来上がり。