簡単!アップルパイ♡タルトタタン♡りんご

いただいたりんごがたくさんあったので、アップルパイ、アップルコンポート、タルトタタンを簡単に美味しく作ってみました♡
このレシピの生い立ち
家政婦志麻さんがTVで作られていたタルトタタンを参考にして、冷凍のパイシートを使ってアレンジして作ってみました!簡単で、とってもとっても美味しいので是非作ってみてください!!
簡単!アップルパイ♡タルトタタン♡りんご
いただいたりんごがたくさんあったので、アップルパイ、アップルコンポート、タルトタタンを簡単に美味しく作ってみました♡
このレシピの生い立ち
家政婦志麻さんがTVで作られていたタルトタタンを参考にして、冷凍のパイシートを使ってアレンジして作ってみました!簡単で、とってもとっても美味しいので是非作ってみてください!!
作り方
- 1
りんごの皮を剥き種をのぞく。
- 2
りんごを8等分にして、耐熱容器に入れてラップをしてレンジへ。500W13分。
- 3
取り出す
- 4
ラップを外して
- 5
お皿に砂糖を全体に振って、小さくカットしたバターをまんべんなくおき、その上に4のりんごをきれいに並べる。
- 6
並べている間に、オーブンを200℃に予熱しておく。
- 7
1時間焼くとこんな感じになります。
- 8
焼き上がる20分前くらいに冷凍のパイシートを冷凍庫からだし、まな板に打ち粉(小麦粉)をふる。
- 9
8をちょうど2倍くらいに麺棒でのばし、4等分。下の部分に7のりんごを並べ、上の部分に5から6位切れ目を入れる。
- 10
重ねて端の部分をフォークで型をつけてとめていく。
- 11
クッキングシートをひいた上に、重ならないように並べる。
- 12
200℃のオーブンで20分位焼く。
- 13
焼き上がったらパウダーシュガーを茶こしなどを使って、全体に振る。
- 14
盛り付けて完成♡お好きなフルーツを添えて。
- 15
〜おまけ①〜
7のアップルコンポートにバニラアイスやカットフルーツを添えてデザートプレート完成♡ - 16
〜おまけ②〜
りんご4個で1から7まで同じ作り方で作る。パイシートを2枚重ねて麺棒でひろげて。 - 17
お皿の形に合わせてカットして、端の部分を足りないところにくっつける。
- 18
7のお皿にパイシートをのせて200℃オーブンで20分位焼く。
- 19
焼き上がりはこんな感じ。
- 20
19をひっくり返したら、タルトタタンの出来上がり♡
コツ・ポイント
冷凍パイシートは、あまり早くから出すと温まり扱いにくいので気をつけます。おまけ②のタルトタタンを作る時は、お皿にそのまま材料をのせず、お皿にアルミ箔か、クッキングシートをひいて、材料をのせたほうが、ひっくり返す時にうまくいくと思います。
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