ヨーグルトはペーパータオルを敷いたざるで半量になるまでこす。

飾り用のいちご2粒を薄切りにする。キウイフルーツとバナナは飾り用に 1/3量を薄切りにして残りは大きめに切る。

<1> とホイップクリームを混ぜ合わせる。

食パン2枚に<3>を高さ3cmほどのせる。いちご、大きめに切ったキウイフルーツ、バナナをバランスよくのせる。

パンをのせ、ホイップクリームを薄くのせ、薄切りにした<2>をのせる。

冷蔵庫で冷やし、半分に切る。