鶏肉をそぎ切りにして片栗粉を全体によくまぶす。◆は深めの容器に入れ混ぜておく。

〇の野菜はすべて細切り・薄切りにして、レンジで3分加熱しておく。

フライパンに油をひき、鶏肉を両面よく焼きます。しっかり火を通してくださいね。

◆のタレの中に焼いた鶏肉と〇の野菜を入れてしばらく漬けておく。1時間くらいつけるのがオススメです。