巻かない!簡単キンパ風混ぜご飯

さに飯レシピ
さに飯レシピ @cook_40117019

たくあんのポリポリ感と天かすのサクサク感で、食感も楽しいボリューム満点ごはんです!
このレシピの生い立ち
キンパは巻くのが面倒なので、全部ごちゃ混ぜに!(^^;)

巻かない!簡単キンパ風混ぜご飯

たくあんのポリポリ感と天かすのサクサク感で、食感も楽しいボリューム満点ごはんです!
このレシピの生い立ち
キンパは巻くのが面倒なので、全部ごちゃ混ぜに!(^^;)

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材料

2人分
  1. ご飯 2膳
  2. 牛肉(薄切り) 100g
  3. ニラ 10g
  4. キムチ 30g
  5. ごま 適量
  6. ●焼肉のタレ 大さじ1
  7. コチュジャン 小さじ1
  8. たくあん 30g
  9. 天かす 適量
  10. 韓国のり 適量
  11. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    たくあんは細かく刻んでおく。今回は既にカットされたこちらの刻みたくあんを使用。
    韓国のりは手でちぎって細かくしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を薄く敷き、牛肉を炒める。

  3. 3

    牛肉の色が変わってきたらニラとキムチを入れ炒める。

  4. 4

    ●の調味料を入れ、具材に絡める。

  5. 5

    ボウルに温めたご飯と4の具材、☆を加えてよく混ぜる。

  6. 6

    器に盛り、お好みで糸唐辛子や刻みネギを乗せて完成!

コツ・ポイント

焼肉のタレは、エバラ黄金の味の中辛を使用しています。
ツナ缶でも美味しく出来ますよ!

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食べるの大好き作るの大好き!ご飯とお菓子のレシピをご紹介させて頂いてます。韓国料理と焼き菓子が好きです♡楽しく作って、美味しく食べよう〜(о´∀`о)
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