ご飯がすすむ我が家の生姜焼き
まやっぴー @cook_40071518
ご飯がすすむメインおかずといえば、生姜焼きですよね！作り方も簡単だし、どんな肉にでも
合う特製ダレ是非お試しください！
このレシピの生い立ち
家族が大好きなおかずランキングトップ5にランクインする、我が家の大定番メニュー！
お店で食べるような生姜焼きを目指しました。
ご飯がすすむ我が家の生姜焼き
ご飯がすすむメインおかずといえば、生姜焼きですよね！作り方も簡単だし、どんな肉にでも
合う特製ダレ是非お試しください！
このレシピの生い立ち
家族が大好きなおかずランキングトップ5にランクインする、我が家の大定番メニュー！
お店で食べるような生姜焼きを目指しました。
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- 1
《まやっぴー特製ダレ》
生姜のすりおろし、酒、醤油、みりん、めんつゆを入れて混ぜておく -
- 2
生姜焼き用の豚肉の両面に小麦粉を振る
（100均の小麦粉フリフリするグッズオススメ） -
- 3
中火強でサラダ油を熱する
-
- 4
豚肉を焼いていく
-
- 5
これぐらいの色がついたら裏に返して焼いていく
-
- 6
両面焼けたら、特製ダレを1枚につき大さじ1を肉の上にかけて
強火でからめたら完成！ -
コツ・ポイント
ご飯がすすむメインおかずの定番といえば、生姜焼きですよね！
作り方も簡単で特製ダレは全部大さじ2と覚えやすい！そして、食材に小麦粉をまぶすときの
アイテムとして、100均で売ってるフリフリボトル料理がしやすいですよ！
使ってみて下さいね。
つくれぽ
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