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炊飯器de大根とコンニャクの甘辛炊き
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炊飯器de大根とコンニャクの甘辛炊き-レシピのメイン写真

炊飯器de大根とコンニャクの甘辛炊き

ママぶた
ママぶた @cook_40070020

暑い夏、極力火を使わずに料理をしたくて、切って入れてスイッチ(^ω^)σポチッ
大根とこんにゃくの甘辛炊きの紹介です!
このレシピの生い立ち
毎日暑くて料理がしんどい(||´Д`)o
冷蔵庫に入ってたこんにゃくと大根を食べてしまわなくては!と思いついたのがズボラ飯(笑)
夏らしく辛みのある味付けにしてみたらHITしました(笑)
ご飯にもおつまみにも!常備菜におすすめ!

暑い夏、極力火を使わずに料理をしたくて、切って入れてスイッチ(^ω^)σポチッ
大根とこんにゃくの甘辛炊きの紹介です!
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冷蔵庫に入ってたこんにゃくと大根を食べてしまわなくては!と思いついたのがズボラ飯(笑)
夏らしく辛みのある味付けにしてみたらHITしました(笑)
ご飯にもおつまみにも!常備菜におすすめ!

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炊飯器de大根とコンニャクの甘辛炊き

ママぶた
ママぶた @cook_40070020

暑い夏、極力火を使わずに料理をしたくて、切って入れてスイッチ(^ω^)σポチッ
大根とこんにゃくの甘辛炊きの紹介です!
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毎日暑くて料理がしんどい(||´Д`)o
冷蔵庫に入ってたこんにゃくと大根を食べてしまわなくては!と思いついたのがズボラ飯(笑)
夏らしく辛みのある味付けにしてみたらHITしました(笑)
ご飯にもおつまみにも!常備菜におすすめ!

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冷蔵庫に入ってたこんにゃくと大根を食べてしまわなくては!と思いついたのがズボラ飯(笑)
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材料

  • こんにゃく 2枚
  • 大根 1/4本
  • ごま油 大さじ2
  • ★味覇 小さじ1
  • ★料理酒 大さじ4
  • ★しょうゆ 大さじ1
  • ★しょうが(チューブ) 3cmほど
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ★コチュジャン 大さじ2
  • ★砂糖 小さじ2
  • 白ごま(仕上げ) 適量
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作り方

  1. 1

    こんにゃくと大根を1口大に切って炊飯鎌へ入れたらごま油をかけ軽く混ぜる

  2. 2

    1へ★を入れ軽く混ぜる

  3. 3

    炊飯器の蓋を閉めて炊飯ボタンを(^ω^)σポチッ

  4. 4

    炊き上がったらよく混ぜてゴマを掛けたら出来上がり

    • 炊飯器de大根とコンニャクの甘辛炊き作り方4写真

コツ・ポイント

コツなんていらないくらい簡単です!
切って調味料入れて(^ω^)σポチッとな!
辛味はお好みで鷹の爪など入れて調節してください。

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ママぶた
ママぶた @cook_40070020
2023/07/17 11:50に公開
ご訪問・つくれぽありがとぅございます_(._.)_いつでも美味しいものを食べられるように♪でも、手間な行程は極力簡素化した簡単レシピを目指してます(笑)当方、味付けに計量器を使いません。だいたいの分量となてます^^;お味見しながら作ってくださね♪その時々で美味しいと思えるように♪たまぁにレシピの分量を変える時があります…(悪しからず)
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このレシピのキーワード

大根 こんにゃく 酒 コチュジャン しょうが

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