紅生姜はパック入りのものを使います。

線切タイプ、みじん切りタイプなんでも可。

鶏ひき肉に、紅生姜半分ほど入れます。

紅生姜の汁も半分近く入れます。

良くかき混ぜます。

スプーンですくって、フライパンに載せていきます。

全部のせたら、やや弱めの中火にして5分くらい。

裏面も5分くらい焼く。火が通っているか確認ください。

よければ完成。