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身体に染みる　あさりの味噌汁
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身体に染みる　あさりの味噌汁-レシピのメイン写真

身体に染みる　あさりの味噌汁

Norie♡
Norie♡ @cook_40296484

あさりは肝機能の促進に◎
飲み会が続いた時や、コッテリしたごはんが続いたときなど、肝臓をいたわりたいときに、ぜひ＾＾
このレシピの生い立ち
シンプルに「あさり」「味噌」だけあれば、絶品お味噌汁が完成します♪

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身体に染みる　あさりの味噌汁

Norie♡
Norie♡ @cook_40296484

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飲み会が続いた時や、コッテリしたごはんが続いたときなど、肝臓をいたわりたいときに、ぜひ＾＾
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材料

2人分
  • あさり 1パック
  • 水 400cc
  • お味噌 大さじ2
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作り方

  1. 1

    あさりの砂抜きをする。
    お湯（50℃くらい）に漬けると、時短になるようです！

    • 身体に染みる　あさりの味噌汁作り方1写真
  2. 2

    お鍋に水とあさりを入れ、中火で加熱。
    あさりに火が通り始めて、ぶくぶくして白い泡が膨れてきたら一度火を止める。

    • 身体に染みる　あさりの味噌汁作り方2写真
  3. 3

    灰汁をとり、もしも水量が足りなければ50ccほど足す。
    弱火にして、お味噌を入れたら出来上がり♪

    • 身体に染みる　あさりの味噌汁作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

余計なものは入れずに、シンプルに「あさり」「味噌」があれば美味しく出来ます♪
あさりの砂抜きも、お湯を使うと時短になります◎

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Norie♡
Norie♡ @cook_40296484
2021/02/24 12:56に公開
薬膳コーディネーター。身体の巡りを良くしてHappy Life！！
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このレシピのキーワード

みそ汁 アサリ 味噌

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