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クックドゥで万願寺とうがらしとナス炒め☆
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クックドゥで万願寺とうがらしとナス炒め☆-レシピのメイン写真

クックドゥで万願寺とうがらしとナス炒め☆

MASACHANEL
MASACHANEL @cook_40296984

手抜きではなくて美味しく野菜を簡単に食べられるます。プロの配合に任せたらまさに本格中華の出来上がりです。
このレシピの生い立ち
旬の野菜を美味しく簡単にと考えました。
プロの配合があれば美味しい一品です。

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プロの配合があれば美味しい一品です。

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クックドゥで万願寺とうがらしとナス炒め☆

MASACHANEL
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手抜きではなくて美味しく野菜を簡単に食べられるます。プロの配合に任せたらまさに本格中華の出来上がりです。
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プロの配合があれば美味しい一品です。

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材料

2〜3人分
  • 万願寺とうがらし 200g
  • ナス 2本
  • 油 大さじ2
  • クックドゥ青椒肉絲 50g(1/2箱)
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作り方

  1. 1

    万願寺とうがらしは包丁の先で何箇所か穴をあけます。

    • クックドゥで万願寺とうがらしとナス炒め☆作り方1写真
  2. 2

    ナスは薄切りにして水にさらしてアク抜きします。

    • クックドゥで万願寺とうがらしとナス炒め☆作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を入れて万願寺とうがらし、ナスを入れ炒めます。

  4. 4

    クックドゥの青椒肉絲を入れ更に炒め、弱火にして蓋をして3、4分蒸し焼きにして出来上がりです。

    • クックドゥで万願寺とうがらしとナス炒め☆作り方4写真

コツ・ポイント

クックドゥの青椒肉絲はオイスターソースベースでとても万能です…これを使ったら下味も何も不用で簡単な一品になります。

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MASACHANEL
MASACHANEL @cook_40296984
2023/08/09 01:15に公開
お料理、パン、お菓子作り大好きです。
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炒めもの なす 万願寺とうがらし

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