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ライスペーパーでバンチャンヌンとん平焼き
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ライスペーパーでバンチャンヌンとん平焼き-レシピのメイン写真

ライスペーパーでバンチャンヌンとん平焼き

ｋｉｒａｋｉｒａ５
ｋｉｒａｋｉｒａ５ @kirakira5

ベトナムの屋台メシ、バンチャンヌンをとん平焼き味で！簡単モチモチ美味しい！
このレシピの生い立ち
バンチャンヌンをとん平焼きにしたら
卵が破れずに簡単に美味しく出来ると思ったので

ベトナムの屋台メシ、バンチャンヌンをとん平焼き味で！簡単モチモチ美味しい！
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バンチャンヌンをとん平焼きにしたら
卵が破れずに簡単に美味しく出来ると思ったので

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ライスペーパーでバンチャンヌンとん平焼き

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ベトナムの屋台メシ、バンチャンヌンをとん平焼き味で！簡単モチモチ美味しい！
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バンチャンヌンをとん平焼きにしたら
卵が破れずに簡単に美味しく出来ると思ったので

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卵が破れずに簡単に美味しく出来ると思ったので

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材料

1人分
  1. ライスペーパー（22cm） 1枚
  2. ◯豚コマ 100g
  3. ◯長ネギ（薄切り） 3cm分
  4. ◯砂糖 少々
  5. ◯ソース 小さじ0.5
  6. 卵 1個
  7. その他の具
  8. 青のり 適量
  9. 揚げ玉 適量
  10. とけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ◯を火が通るまで炒める

    • ライスペーパーでバンチャンヌンとん平焼き作り方1写真
  2. 2

    ライスペーパーを両面軽く焼き、真ん中に卵を割り入れ溶いて延ばす（なるべくはみ出ないように）

    • ライスペーパーでバンチャンヌンとん平焼き作り方2写真
  3. 3

    卵に半分くらい火が通ったら
    ①の肉と具を全部半月状に入れ
    二つ折りにしたら
    両面２分焼いて出来上がり

    • ライスペーパーでバンチャンヌンとん平焼き作り方3写真
  4. 4

    動画はこちら
    https://youtube.com/shorts/IJfgwKaEhrA?feature=share

コツ・ポイント

◯ライスペーパーを焼いてから出来上がるまでは弱めの中火で
◯小さいサイズのライスペーパーを使用する際は具を減らしてください
（卵は１個でOKです）

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ｋｉｒａｋｉｒａ５
ｋｉｒａｋｉｒａ５ @kirakira5
2023/08/20 09:53に公開
神奈川県在住です(^-^)普段料理したもので美味しかったら投稿しています
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