Pepes Tahu Teri

Name: Pepes Tahu Teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram ikan teri basah; 1/2 bh jeruk nipis; 1 sdt garam; 5 biji tahu size 5x5cm (hancur2kan pake garpu); sckupnya daun kemangi; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 bh kemiri; 1/4 sdt ketumbar; 1/2 ruas lengkuas; 2 bh tomat (iris dadu2); 3 bh cabe keriting (iris serong2); secukupnya daun pisang utk mmbungkus

Merlian @cook_2609222

kendari city

Pepes Tahu Teri

Merlian @cook_2609222

kendari city

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramikan teri basah
1/2 bhjeruk nipis
1 sdtgaram
5 bijitahu size 5x5cm (hancur2kan pake garpu)
sckupnya daun kemangi
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 bhkemiri
1/4 sdtketumbar
1/2 ruaslengkuas
2 bhtomat (iris dadu2)
3 bhcabe keriting (iris serong2)
secukupnyadaun pisang utk mmbungkus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri teri yg sdh d bersihkan dgn jeruk nipis+ garam.
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas,ketumbar. Kemudian tumis sebentar.
3

Campurkan bumbu yg sdh ditumis ke dlm adonan teri + tomat + cabe keriting + daun kemangi + tahu
4

Panaskan teflon (sy pake doublepan). Olesi dgn minyak/mentega sedikit
5

Adonan di bungkus ke dlm daun pisang. Kemudian masukkan ke dlm teflon yg sdh panas.
6

Klo sdh sdkt ada yg hangus daun pisangnya bbrti ikannya sdh matang.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Merlian @cook_2609222

pada 02 Maret 2017 05.12

kendari city

only beginner in my sweet kitchen😊 suka masakan yg anti ribett😆maaf ya gak bs balas komentar klo ada yg recook.. hikss cm bs SUKA aja... klo ada yg tau caranya balas komentar plis info

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Ikan Cabe Kriting Jeruk Nipis Ketumbar Kemangi Pisang Lengkuas Ikan Teri Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya