Rawon Tetelan Sapi

mbak_menik
mbak_menik @mba_menik01
cibinong bogor

Blm prnh masak ini sblmnya biasa kan pke daging sapi, tp sy cm ada tetelan sy eksekusi aj gampang ko no ribet

Rawon Tetelan Sapi

Blm prnh masak ini sblmnya biasa kan pke daging sapi, tp sy cm ada tetelan sy eksekusi aj gampang ko no ribet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/4 kgtetelan sapi
  2. secukupnyatoge pendek
  3. 4 siungbawang merah iris²
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. 1 batangsereh
  8. 4 cmlengkuas
  9. 2 sdtkaldu bubuk rasa sapi sy pk royko
  10. secukupnyaair
  11. secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  12. bumbu yg dihaluskan:
  13. 2 siungbawang putih
  14. 3 cmkunyit
  15. 2 cmjahe
  16. 2 butirkemiri (optional)
  17. 1 sdtketumbar
  18. 1 sdtlada biji (sy pke lada bubuk)
  19. 2 buahkluwek ambil isinya
  20. 1 mataasem jawa
  21. 2 sdtgaram
  22. 1 1/2 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tetelan sapi lalu potong², rebus smp matang masukkan salam daun Jeruk sereh lengkuas dan daun bawang

  2. 2

    Tumis bawang merah lalu tumis bumbu yg sdh dihaluskan smp harum kemudian masukkan kdlm rebusan tetelan tadi

  3. 3

    Tambahkan kaldu bubuk masak smp matang tes rasa

  4. 4

    Setelah matang taburi toge pendek diatas nya,rawon siap disajikan dgn nasi anget kerupuk dan sambel bawang /terasi sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mbak_menik
mbak_menik @mba_menik01
pada
cibinong bogor
love to cook n make cake😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa