Tumis Cumi Tempe

Name: Tumis Cumi Tempe
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 gram cumi. Potong-potong kecil; 1 lempeng tempe. Potong - potong sesuai selera; 1 ikat kacang panjang. Potong - potong sesuai selera; 1 buah jeruk nipis. Untuk diperas ke cumi, agar bau amis hilang; secukupnya Garam; Santan, secukupnya. Jika tidak suka pakai santan, boleh tidak dipakai; Potong-potong kecil :; Cabai rawit. Sesuai selera utk menambah rasa pedas; (Saya pakai 3 buah); 5 buah Cabai merah,; 3 buah Cabai hijau; 3 siung bawang putih

Naomi gultom @cook_6726616

Kranggan

Makan siang dihari yg panas pas banget kalo makan yg anget2 juga.
Nasi anget, makanan juga anget ditambah berkeringat karena ada rawitnya. 👍😋

Lebih banyak

Tumis Cumi Tempe

Naomi gultom @cook_6726616

Kranggan

Makan siang dihari yg panas pas banget kalo makan yg anget2 juga.
Nasi anget, makanan juga anget ditambah berkeringat karena ada rawitnya. 👍😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 - 20 menit

6 orang

1/4 gramcumi. Potong-potong kecil
1 lempengtempe. Potong - potong sesuai selera
1 ikatkacang panjang. Potong - potong sesuai selera
1 buahjeruk nipis. Untuk diperas ke cumi, agar bau amis hilang
secukupnyaGaram
Santan, secukupnya. Jika tidak suka pakai santan, boleh tidak dipakai
Potong-potong kecil :
Cabai rawit. Sesuai selera utk menambah rasa pedas
(Saya pakai 3 buah)
5 buahCabai merah,
3 buahCabai hijau
3 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

15 - 20 menit

1

Pertama. Kita potong-potong cumi. Kemudian rendam dgn garam & perasan jeruk nipis selama kurleb 15 menit.
2

Tumis cumi, sampai air dari cumi keluar. Kemudian mengering, masukkan potongan cabai rawit, cabai merah, cabai hijau, bawang putih kedalam tumisan cumi & potongan kacang panjang. Aduk rata.
3

Diwajan yg lain, goreng tempe sampai setengah matang. Angkat. Tiriskan.
4

Masukkan tempe yg sudah digoreng kedalam tumisan cumi. Aduk rata. Tambahkan garam secukupnya. Aduk rata.
5

Tuang santan banyaknya sesuai selera. Aduk rata. Biarkan mendidih & matang. Matikan api. Dan siap dinikmati.
6

Selamat mencoba.