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＊さつまいも蒸しパン＊
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＊さつまいも蒸しパン＊-レシピのメイン写真

＊さつまいも蒸しパン＊

syaloha
syaloha @cook_40299608

さつまいもがごろごろ入った、お芋の優しい甘さを感じる身体に優しいおやつです♫
このレシピの生い立ち
さつまいもの季節になったので、子どもの習い事の前にお腹にたまるおやつを作ってみました！

さつまいもがごろごろ入った、お芋の優しい甘さを感じる身体に優しいおやつです♫
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材料

18cmパウンド型
  • さつまいも 1/2本
  • 卵 1個
  • 牛乳 100cc
  • はちみつ 15g
  • ホットケーキミックス 150g
  • 黒ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    さつまいもを1cmの角切りにし、水にさらす

  2. 2

    ボウルに卵、牛乳、はちみつを入れてホイッパーで混ぜる

  3. 3

    ホットケーキミックス、黒ゴマを入れてヘラで混ぜる

  4. 4

    さつまいもの水気をよく切り、ボウルに入れて、ヘラでさっくり混ぜる

  5. 5

    クッキングシートを敷いたパウンドケーキ型に生地を流し入れる

  6. 6

    2cmほど水を張ったフライパンで15〜20分蒸す

  7. 7

    竹串を通して生地がついてこなければできあがり

  8. 8

    お芋がごろごろの断面です！
    黒ごまをもう少し多くしてもいいかも。

    • ＊さつまいも蒸しパン＊作り方8写真

コツ・ポイント

黒ごまはいりごまでもすりごまでもどちらでも！
すりごまの方が風味がいいと思います。
きな粉をプラスしても◎

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syaloha
syaloha @cook_40299608
2023/09/11 06:50に公開
10歳と8歳の小学生兄弟のためのおうちパンとお菓子、時々ごはんの記録＊°からだにやさしいごはんとおやつを目指しています♫
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このレシピのキーワード

さつま芋 はちみつ 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21611617
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