太らないお好み焼き

キミロック @cook_40195293
小麦粉を使わないお好み焼きです。ふわふわでとても美味しいです。豆腐嫌いの息子は全く気付かず完食しました 笑
このレシピの生い立ち
会社の方から作り方を聞いたので、試しに作ってみました。
太らないお好み焼き
小麦粉を使わないお好み焼きです。ふわふわでとても美味しいです。豆腐嫌いの息子は全く気付かず完食しました 笑
このレシピの生い立ち
会社の方から作り方を聞いたので、試しに作ってみました。
作り方
- 1
キャベツは食べやすく2センチくらいにざく切りします。竹輪を食べやすい大きさに切ります。
- 2
豆腐を水を切りながら容器から出しボウルに入れ、卵・片栗粉・和風顆粒だしを加え豆腐がトロトロになるくらいに混ぜます。
- 3
②の中に①を加えよく混ぜ合わせます。
- 4
フライパンに油を敷き、③をお玉1杯流し入れ形を整えます。
- 5
蓋をして3〜4分焼きます。
- 6
裏返して3分くらい焼きます。
- 7
火が通ったら、お皿へ取り出しお好み焼きソース、マヨネーズ、鰹節、青のりなどをお好みでかけて出来上がりです。
- 8
★人気検索「太らない」でTOP10入りしました
\(^o^)/
見て頂きありがとうございます 2023.9.27
コツ・ポイント
豆腐はできるだけ、塊がないように混ぜた方が個人的には好きです。
今回は冷蔵庫にあったキャベツと竹輪だけでしたが、他にお好みでアレンジしてみて下さい。
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