"Corn Chicken Chowder" a.k.a "Sup Krim Jagung Ayam"

Name: "Corn Chicken Chowder" a.k.a "Sup Krim Jagung Ayam"
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Daging ayam; 1 buah Jagung manis, diserut; 1/2 buah Bawang bombay, cincang halus; 1 siung Bawang putih, cincang halus; 1 sdm Margarin; 500 ml Air kaldu; 250 ml Susu cair; 1 sdt Garam halus; 1/2 sdt Gula pasir; 1/2 sdt Merica bubuk; 2 sdm Tepung terigu, larutkan dengan sedikit air

Nova Rilandari @nova_rilandari

Batam

Keluarga saya suka sekali dengan sup krim, salah satunya adalah corn chicken chowder a.k.a sup krim jagung ayam. Yang paling doyan si adek, bisa tambah dua mangkuk hihihi...

Lebih banyak

"Corn Chicken Chowder" a.k.a "Sup Krim Jagung Ayam"

Nova Rilandari @nova_rilandari

Batam

Keluarga saya suka sekali dengan sup krim, salah satunya adalah corn chicken chowder a.k.a sup krim jagung ayam. Yang paling doyan si adek, bisa tambah dua mangkuk hihihi...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

5 porsi

150 grDaging ayam
1 buahJagung manis, diserut
1/2 buahBawang bombay, cincang halus
1 siungBawang putih, cincang halus
1 sdmMargarin
500 mlAir kaldu
250 mlSusu cair
1 sdtGaram halus
1/2 sdtGula pasir
1/2 sdtMerica bubuk
2 sdmTepung terigu, larutkan dengan sedikit air

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Rebus ayam hingga empuk. Angkat dan sisihkan air kaldunya. Suwir halus daging ayam dan sisihkan.
2

Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
3

Tuangkan air kaldu dan susu cair, masak hingga mendidih.
4

Masukkan jagung dan ayam, aduk rata dan masak hingga jagung empuk.
5

Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
Beri larutan tepung terigu, aduk hingga mengental. Angkat.
6

Tuangkan sup dalam mangkuk dan beri taburan irisan seledri. Sajikan hangat.