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グリラーで作るじゃがきのこのカレーソテー
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グリラーで作るじゃがきのこのカレーソテー-レシピのメイン写真

グリラーで作るじゃがきのこのカレーソテー

ともさくのレシピ
ともさくのレシピ @cook_40141228

グリラーですぐにできるカレー風味のソテーです。グリル料理なので時短でもう一品できます♪お弁当のおかずにも！
このレシピの生い立ち
5人家族となるとグリラーでは主菜をまかなえないので、合間にパパッとできる副菜を作りたくて。

グリラーですぐにできるカレー風味のソテーです。グリル料理なので時短でもう一品できます♪お弁当のおかずにも！
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5人家族となるとグリラーでは主菜をまかなえないので、合間にパパッとできる副菜を作りたくて。

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グリラーで作るじゃがきのこのカレーソテー

ともさくのレシピ
ともさくのレシピ @cook_40141228

グリラーですぐにできるカレー風味のソテーです。グリル料理なので時短でもう一品できます♪お弁当のおかずにも！
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5人家族となるとグリラーでは主菜をまかなえないので、合間にパパッとできる副菜を作りたくて。

グリラーですぐにできるカレー風味のソテーです。グリル料理なので時短でもう一品できます♪お弁当のおかずにも！
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材料

5人分
  • じゃがいも 2個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 玉ねぎ 1/4個
  • しめじ 1/2袋
  • バター 10g
  • バーモントカレー甘口パウダー 大さじ2
  • 塩 ひとつまみ
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいも2個を1口サイズに切って水にさらす。

  2. 2

    グリラーにオリーブオイルをひいて、じゃがいもを平らに並べて、塩コショウして600Wで5分。

  3. 3

    薄切りにした玉ねぎ1/4とほぐしたしめじ1/2袋を2のじゃがいもの上に並べる。

  4. 4

    バター10g、カレー粉大さじ2、塩ひとつまみをかけてグリル中火で9分。

  5. 5

    よく混ぜ合わせたら出来上がり！

コツ・ポイント

他のきのこや、ベーコンなど入れてアレンジは無限♪
きのこたっぷりがお好きならしめじは一袋でもOK！

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ともさくのレシピ
ともさくのレシピ @cook_40141228
2023/09/29 13:48に公開
家族に美味しいと言ってもらえるように日々精進してます。自分に何かあったときのための備忘録レシピなので、公開後もレシピ改修します。
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このレシピのキーワード

カレー シメジ じゃがいも バター 玉ねぎ

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