Belah dan buang isi/biji pare, iris tipis tipis kemudian remas remas dg garam sampai pare mengeluarkan air lalu bilas dengan air kemudian rendam dengan air panas dan tambahkan garam, biarkan selama 10 menit, lalu peras

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan ikan teri sampai harum, lalu masukan tempe yang sudah di potong kecil kecil

Barulah masukan pare yang sudah di peras tadi, dan tambahkan sedikit air, lalu masukan garam gula pasir dan lada bubuk, simmer sampai bumbu meresap

Angkat dan sajikan tumis pare ikan teri dengan nasi hangat, selamat mencoba