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試作中|りんごのピザケーキ
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試作中|りんごのピザケーキ-レシピのメイン写真

試作中|りんごのピザケーキ

クックDAD
クックDAD @cook_40096145

ドーム状にしたピザ生地にスライスしたリンゴの砂糖煮をまとわせてシュレッドチーズをたっぷりのせて焼いたケーキ?です
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いただいたリンゴを消費するためにww

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ドーム状にしたピザ生地にスライスしたリンゴの砂糖煮をまとわせてシュレッドチーズをたっぷりのせて焼いたケーキ?です
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材料

1枚分
  • りんご(スライス) 1/2個
  •  砂糖(煮りんご用) 大匙2-4杯
  • ピザ生地
  • 強力粉 125g
  • グラニュー糖(砂糖) 3g
  • ドライイースト 3g
  • 塩 2g
  • オリーブオイル 10-12g
  • ぬるま湯 70-75cc
  • トッピング
  • シュレッドチーズ 好きなだけ
  • その他トッピング アドバイスくださいw
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作り方

  1. 1

    リンゴをスライスして砂糖煮にする

  2. 2

    ピザ生地の材料を合わせこねる(一次発酵まで)

  3. 3

    生地をクッキングペーパー上にドーム状に置いてリンゴスライスを並べる

  4. 4

    チーズをのせ200度のオーブンで15分焼く(2023/12/7)

    • 試作中|りんごのピザケーキ作り方4写真
  5. 5

    2023/12/22
    彩りにリンゴは皮の赤を強調するために厚めに、&ピーマンとセミドライトマトを

    • 試作中|りんごのピザケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

 砂糖の量はリンゴの種類やお好みで加減してください。
 生地は焼成で膨らむので周囲だけ薄くなっていれば大丈夫です。

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クックDAD
クックDAD @cook_40096145
2023/12/07 19:02に公開
基本的にその時々の旬の食材を使うことにしています。初めての食材は新しい発見をさせてくれますし、なんといっても時期のものは安い!(笑)。まず食材を買って、それから献立を考えます。こんなことができるのもクックパッドのおかげです!ハンドル名「クックDAD」は、デフォルトの「クック」に(お母さんじゃなくて)お父さんですよ、というほどの意味を加えただけです。(汗)
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このレシピのキーワード

ピザ ケーキ りんご 強力粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21644266
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