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大根ときゅうりの箸休め
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大根ときゅうりの箸休め-レシピのメイン写真

大根ときゅうりの箸休め

いっこ7
いっこ7 @cook_40079929

ちょっとした箸休めです
このレシピの生い立ち
大根がみずみずしいのが手に入ったので、何か箸休めを、と思って作ってみました

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材料

2人前
  • 大根 半分
  • きゅうり 1本
  • 赤玉ねぎ 1/4個
  • ハム 3、4枚
  • 白ゴマ 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 昆布だし 又は鶏ガラだし 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    野菜とハムを千切りにする

  2. 2

    材料を全部合わせる

コツ・ポイント

合えてすぐ食べればシャキシャキ、1日経てばしなっと味が馴染んでまた別の食感です。いいごま油を使うのがポイント

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いっこ7
いっこ7 @cook_40079929
2023/12/07 19:20に公開
玉ねぎが大好きです
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このレシピのキーワード

大根 キュウリ レッドオニオン ハム

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