板チョコは手で割って細かくする。
バターとチョコを一緒にボウルに入れ、湯煎で溶かす。

バターとチョコが完全に溶けたら、湯煎を外す。
砂糖を入れてゴムベラで混ぜる。

牛乳（生クリーム）を入れてゴムベラで混ぜる。

小麦粉を入れてゴムベラで混ぜる。

卵を3回に分けて入れながら、その都度混ぜる。

型に流しいれる。何度か型を上から落として空気抜きをする。
170℃のオーブンで約30分焼く。

焼きあがったら十分粗熱を取る。
冷蔵庫に入れて一晩置いて食べるのもおすすめ。