柚子と酢橘の自家製ポン酢 うまいあれ @cook_40094049 ゆずと酢橘の香りをきかせた特製ポン酢です。このレシピの生い立ち柚子と酢橘が余っていたので考案。 もっと読む ゆずと酢橘の香りをきかせた特製ポン酢です。このレシピの生い立ち柚子と酢橘が余っていたので考案。 もっと読む 柚子と酢橘の自家製ポン酢 うまいあれ @cook_40094049 ゆずと酢橘の香りをきかせた特製ポン酢です。このレシピの生い立ち柚子と酢橘が余っていたので考案。 もっと読む ゆずと酢橘の香りをきかせた特製ポン酢です。このレシピの生い立ち柚子と酢橘が余っていたので考案。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 二人分 柚子の果汁 1個 酢橘の果汁 １個 醤油 ２０㏄ 米酢 １０㏄ 出汁用昆布 １枚 塩 １つまみ 料理酒 ２０㏄ みりん ２０㏄ オイスターソース １０㏄ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 柚子は両端を落とし、皮を剥いておく。 2 柚子の種と皮が入らないように果汁を絞る。酢橘も同じように果汁を絞る。 3 料理酒、みりん、オイスターソースを火にかけ、アルコールを飛ばす。 4 アルコールが飛んだら、火を止めて冷ます。 5 ２と４を合わせ、醤油と昆布を入れる。３日間ほど寝かせる。 6 鍋料理などのおともに。 コツ・ポイント 昆布から旨味を抽出するのがポイントです。何日か寝かせると味が落ち着いて美味しくなります。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21650074 コピーしました！ うまいあれ @cook_40094049 2024/01/14 06:29に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 好き勝手に料理を楽しんでいます。 もっと読む このレシピのキーワード ゆず 酒 すだち 似たレシピ その他のレシピ 極上の肉じゃが 【絶品！】梅雨イサキの白子ポン酢 【イサキの香り】春旬の炙り刺身 レンジで簡単！濃厚ピリ辛ごま冷やしうどん きゅうりの検定♪梅おかか和え 鶏もも肉とキャベツのコチュジャン甘辛炒め ☆簡単☆ミートボールときのこのトマト煮 我が家の定番♪手羽元と大根のさっぱり梅煮 トルティーヤ10枚3人分 タコス 薄切り大根の煮物♬ Creamy garlic chicken breasts Garlic Parmesan chicken skewers Egg Fried Rice Philly cheese steak sloppy Joe's Air Fried Salmon 母直伝シリーズ！いりこナッツ ぶち込んで炊くだけ！簡単美味しい 蟹めし かつ丼 柚子大根 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21650074
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