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もやしの味噌汁
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もやしの味噌汁-レシピのメイン写真

もやしの味噌汁

僕はテンテン14歳
僕はテンテン14歳 @cook_40429771

葱出汁使用味噌汁5個目のレシピ。
このレシピの生い立ち
味噌汁シリーズを沢山発行していましたが、まだもやしはやってなかったので、作ってみました。

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僕はテンテン14歳
僕はテンテン14歳 @cook_40429771

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材料

4人分
  • 葱出汁 1.2L
  • もやし 1袋
  • 油抜きした油揚げ 2枚
  • 玉葱5mmの輪切り 半球
  • 味噌 大匙2杯
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作り方

  1. 1

    葱出汁を準備する間に、揚げともやしと玉葱を用意する。葱出汁が終わったら、油揚げと玉葱を入れて、8分煮る。

    • もやしの味噌汁作り方1写真
  2. 2

    (19が終わったらもやしを入れて1分位煮る。
    そして味噌を入れる。
    完成した時の写真を撮り損ねてしまったので、この写真に

    • もやしの味噌汁作り方2写真
  3. 3

    なってしまいました。

    • もやしの味噌汁作り方3写真

コツ・ポイント

もやしは茹ですぎず茹でなさすぎないのが大事です。

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僕はテンテン14歳
僕はテンテン14歳 @cook_40429771
2024/03/01 00:11に公開
僕のインスタアカウントinstagram.com/plants_based_diet/ フォローよろしくお願いします(cookpadも)少しでも皆さんに知ってもらいたいと思って、レシピ投稿を始めました。皆さんよろしくお願いします。私のレシピはPBD(Plant Base Diet)のものを投稿してます。私の家族は、全員ベジタリアンです。これからも普通のおかずからお菓子なども投稿します。
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このレシピのキーワード

みそ汁 ねぎ もやし 味噌 油揚げ 玉ねぎ

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