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2024年#冷やし中華はじめました
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2024年#冷やし中華はじめました-レシピのメイン写真

2024年#冷やし中華はじめました

753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
埼玉県狭山市

今日は快晴に成り春日和!!
暑い位の陽気だったので夕飯は
2024年お初#冷やし中華 
#はじめました
このレシピの生い立ち
子供のリクエストも兼ねて
サッパリ冷やし中華を作りました♪♪♪

今日は快晴に成り春日和!!
暑い位の陽気だったので夕飯は
2024年お初#冷やし中華 
#はじめました
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子供のリクエストも兼ねて
サッパリ冷やし中華を作りました♪♪♪

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2024年#冷やし中華はじめました

753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
埼玉県狭山市

今日は快晴に成り春日和!!
暑い位の陽気だったので夕飯は
2024年お初#冷やし中華 
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サッパリ冷やし中華を作りました♪♪♪

今日は快晴に成り春日和!!
暑い位の陽気だったので夕飯は
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材料

3人分
  • ラーメン茹で冷水に 2玉
  • もやし茹でる 1袋
  • きゅうり塩もみスライス 千切り1本
  • 人参スライス千切り 60g
  • 茹で卵 くし切り3等分 1個
  • 薄焼き卵を錦糸卵に 1個分
  • かまぼこ小さいタイプ 1個 千切り
  • 鶏そぼろ生姜甘辛煮 大さじ3
  • ヤオコーあい鴨ロースかつ 1パック
  • 焼きネギ 半分を3等分
  • 大葉 3枚
  • ミニとまと 6個
  • ●冷やし中華スープ
  • ポン酢 大さじ5
  • ゴマ油 大さじ1〜
  • 生姜みじん切り 5g
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作り方

  1. 1

    ラーメンをタップリの湯で茹で冷水にすすぎ、
    シッカリ水気を切る。
    きゅうり、人参、かまぼこ
    スライス千切り

    • 2024年#冷やし中華はじめました作り方1写真
  2. 2

    もやし茹でで
    冷やし中華スープ大さじ1に和え黒ゴマを適量かける。

    ●薄焼き卵を錦糸卵に
    ●茹で卵を くし切りに

    • 2024年#冷やし中華はじめました作り方2写真
  3. 3

    あとは
    お皿に盛り付け
    サッパリ冷やし中華スープと好みで黒酢&酢生姜を掛けて頂きます。

    • 2024年#冷やし中華はじめました作り方3写真
  4. 4

    ド・アップ写真→→→

    (ヤオコーあい鴨ロースかつ
    気に成って居てGETしてサイド小鉢に)

    • 2024年#冷やし中華はじめました作り方4写真

コツ・ポイント

人参は市販のゴマドレッシングで
和えました。

鶏そぼろ作り置きで
ゴマ油、鶏ひき肉、人参、生姜
みりん酒しょうゆ甘辛に炒め煮にしてストック。

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753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
2024/03/30 11:38に公開
埼玉県狭山市
家族のイベントを大切に❤️子供に知育&食育も兼ねて(^人^)★2016年2月~両親の介護★2023年6月7日 母が永眠しました「母の想いと感謝を忘れずに」㈫㈮父や義父母のサポートしながら♪子供の成長と家族の健康&食事を大切に♪【追伸】子供の習い事㈪㈬㈭㈯㈰仕事と家庭バランスでレシピ貯まり中でスミマセンm(_ _;)m
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このレシピのキーワード

冷やし中華 ねぎ 大葉 鶏肉 そぼろ もやし ゆで卵 トマト にんじん キュウリ ラーメン かまぼこ 卵 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21675537
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