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春キャベツともやしの肉巻き
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春キャベツともやしの肉巻き-レシピのメイン写真

春キャベツともやしの肉巻き

ひろみんぱぱ
ひろみんぱぱ @cook_40430064
愛知県

季節の春キャベツを美味しく食べれます
このレシピの生い立ち
季節の春キャベツを美味しく食べれないかと思い、シンプルに豚肉を巻いてみました。
肉巻きレシピは他にも具材アレンジができますね
今回は豚バラ肉を使いましたが、豚肉うす切り肉の方が巻きやすいかと思います

季節の春キャベツを美味しく食べれます
このレシピの生い立ち
季節の春キャベツを美味しく食べれないかと思い、シンプルに豚肉を巻いてみました。
肉巻きレシピは他にも具材アレンジができますね
今回は豚バラ肉を使いましたが、豚肉うす切り肉の方が巻きやすいかと思います

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春キャベツともやしの肉巻き

ひろみんぱぱ
ひろみんぱぱ @cook_40430064
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季節の春キャベツを美味しく食べれます
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季節の春キャベツを美味しく食べれないかと思い、シンプルに豚肉を巻いてみました。
肉巻きレシピは他にも具材アレンジができますね
今回は豚バラ肉を使いましたが、豚肉うす切り肉の方が巻きやすいかと思います

季節の春キャベツを美味しく食べれます
このレシピの生い立ち
季節の春キャベツを美味しく食べれないかと思い、シンプルに豚肉を巻いてみました。
肉巻きレシピは他にも具材アレンジができますね
今回は豚バラ肉を使いましたが、豚肉うす切り肉の方が巻きやすいかと思います

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材料

3人分
  • 春キャベツ 葉3枚
  • もやし 適量
  • 豚バラ肉 適量
  • きび砂糖 適量
  • ポン酢 適量
  • みりん 適量
  • しおこしょう 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツが巻ける程度の豚バラ肉を数枚敷き、豚肉の上にキャベツをのせる

  2. 2

    もやしを適量のせて巻く

  3. 3

    塩胡椒で下味をつけて、全体に片栗粉をかける

  4. 4

    巻き終わりが下になるように置き、フライパンに油をひいて豚肉がキツネ色になるまで焼く
    蓋をして少し蒸し焼きにすると良い

    • 春キャベツともやしの肉巻き作り方4写真
  5. 5

    ポン酢、砂糖、みりんを合わせた調味料で味付けする

    • 春キャベツともやしの肉巻き作り方5写真
  6. 6

    適当なサイズにカットしてタレをかけたら完成
    画像は1つを3等分しました

    • 春キャベツともやしの肉巻き作り方6写真

コツ・ポイント

春キャベツの葉は巻ける程度にカットしておくと良いです

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ひろみんぱぱ
ひろみんぱぱ @cook_40430064
2024/03/27 23:42に公開
愛知県
皆さんのレシピを参考にさせていただいています。料理はまだまだ、ひよっこです。
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このレシピのキーワード

肉巻き もやし キャベツ 豚バラ肉

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