生地フワフワ!泡立て器で作れるパン生地

ぴんチャン @cook_40033047
思い立ったらすぐ作れる。
ホームベーカリーもいりません。
1時間程度で作れます。
混ぜるだけのパン⸜( ´ ꒳ ` )⸝
このレシピの生い立ち
子供と一緒にパンを作りたかったの。
生地フワフワ!泡立て器で作れるパン生地
思い立ったらすぐ作れる。
ホームベーカリーもいりません。
1時間程度で作れます。
混ぜるだけのパン⸜( ´ ꒳ ` )⸝
このレシピの生い立ち
子供と一緒にパンを作りたかったの。
作り方
- 1
ラップなし、耐熱ボールに★の材料を入れて、レンジで1分チンします。
- 2
泡立て器でよく混ぜたら、ドライイーストを入れてよく混ぜます。
- 3
砂糖と塩を入れてよく混ぜます。
- 4
粉を2回に分けて入れ、混ぜます。
- 5
混ぜにくくなってきたら、ビニール手袋をしてまとめます。
(粉っぽさがなくなればOK) - 6
ラップをしっかりして、レンジ150度で40秒チンします。
- 7
レンジから取り出したら30分放置します。
30分後、倍近くに膨らんできたら手で押さえてガスを抜きます。 - 8
オーブンを190度に余熱します。
- 9
机にラップを敷き、打ち粉(薄力粉)を振って生地を乗せます。
10等分に分けます。 - 10
麺棒で細長く伸ばしてウィンナーを手前に置き、手前からくるくる巻いていきます。
- 11
クッキングシートを天板に敷き、⑩のパンを並べます。
- 12
ハムを半分に切ります。
生地を細長く伸ばして、ハムを少し重ねて手前に並べます。
手前からくるくる巻いていきます - 13
真ん中の点線部分を包丁で切って2つを並べます。
- 14
真ん中の穴に、マヨネーズを入れます。
天板に並べます。 - 15
お好みで、卵黄を表面に塗ります(艶出しの為)。
- 16
ウィンナーパンにケチャップをかけ、パセリを振って、オーブンに入れたら15分焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
特になし。
簡単発酵のすぐ作れるパンです。
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