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キウイのグリーンサラダ
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キウイのグリーンサラダ-レシピのメイン写真

キウイのグリーンサラダ

Gonbao
Gonbao @gonbao

2種類のキウイを使ったグリーンサラダです。
このレシピの生い立ち
堤人美さんのレシピで作った。

参考レシピ:
キウイのグリーンサラダ 堤人美 NHKあさイチレシピ
http://www1.nhk.or.jp/asaichi/archive/210422/recipe_2.html

2種類のキウイを使ったグリーンサラダです。
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堤人美さんのレシピで作った。

参考レシピ:
キウイのグリーンサラダ 堤人美 NHKあさイチレシピ
http://www1.nhk.or.jp/asaichi/archive/210422/recipe_2.html

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キウイのグリーンサラダ

Gonbao
Gonbao @gonbao

2種類のキウイを使ったグリーンサラダです。
このレシピの生い立ち
堤人美さんのレシピで作った。

参考レシピ:
キウイのグリーンサラダ 堤人美 NHKあさイチレシピ
http://www1.nhk.or.jp/asaichi/archive/210422/recipe_2.html

2種類のキウイを使ったグリーンサラダです。
このレシピの生い立ち
堤人美さんのレシピで作った。

参考レシピ:
キウイのグリーンサラダ 堤人美 NHKあさイチレシピ
http://www1.nhk.or.jp/asaichi/archive/210422/recipe_2.html

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材料

2人分
  • 豆苗 1/2パック
  • 新玉ねぎ 1/4個
  • キウイ(グリーン、ゴールド) 各1/2個
  • きゅうり 1/2本
  • 塩 少々
  • オリーブ油 大さじ1
  • カンタン酢 大さじ1
  • ナンプラー 小さじ1
  • 蜂蜜 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    豆苗は3~4cmに切り、5分間水に晒してから水を切る。玉ねぎは繊維を断つ方向でスライス。

  2. 2

    キウイはいちょう切り。きゅうりは塩で板ずりをし、軽く叩いて潰してから食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ボールに全ての材料を入れ、オリーブ油以下を加え軽く混ぜ合わせれば完成。

コツ・ポイント

簡単に、美味しく出来ます!

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Gonbao
Gonbao @gonbao
2021/04/26 12:11に公開
サラリーマン生活をリタイヤ、自遊人になってから始めた料理の備忘録。参考レシピそのままもあり。随時修正もしています。世界の料理にチャレンジするのが好き。食を通じてその国を知るのも楽しみ、料理でバーチャル海外旅行をしています。クックGonbaoの料理メモ → livedoor blogへ移動https://gonbao.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

サラダ 豆苗 キュウリ 新たまねぎ はちみつ キウイ

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