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ほうれん草のおひたし
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ほうれん草のおひたし-レシピのメイン写真

ほうれん草のおひたし

さおぴー★
さおぴー★ @cook_40256383

ほうれん草の簡単おひたしです
このレシピの生い立ち
ほうれん草を大量消費したくて。

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材料

2人分
  • ほうれん草 3束
  • 塩 ひとつまみ
  • ◎白だし 大さじ1/2
  • ◎醤油 小さじ1
  • ◎酒 大さじ1/2
  • 鰹節 お好みで
  • 鰹節
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作り方

  1. 1

    鍋でお湯を沸騰させ、ひとつまみの塩を入れておく

  2. 2

    軽く洗ったほうれん草を1分ほど茹でる

  3. 3

    茹でたほうれん草を流水で冷まし、キッチンペーパーでしっかり水気を切る

  4. 4

    5センチほどの食べやすい大きさに切り、器で◎と和える

  5. 5

    鰹節をふりかけたら完成

コツ・ポイント

ほうれん草を茹で過ぎないように。
水気をしっかり取るのもポイントです。

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さおぴー★
さおぴー★ @cook_40256383
2021/05/11 15:03に公開
料理の頼りはクックパッド。調べて調べて料理の数を踏んでいこうと思っています。
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このレシピのキーワード

おひたし ほうれん草 かつお節 酒

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