Bihun panca warna

Name: Bihun panca warna
Yield: 50 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 bungkus bihun jagung; 1/2 kg telor; 50 biji bakso ukuran kecil; 10 siung bawang putih; 10 siung bawang merah digoreng; 2 sdm mentega campur dengan 3 sdm minyak goreng; 1/2 kg wortel; 5 biji timun; 5 batang daun bawang iris lembut; 1/2 kg ayam buat kaldunya; 1/2 kg ayam bagian dada di goreng; 5 ikat sawi hijau; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1 sdt lada bubuk

Diyah Apriyanti @dikSilla_26302

Malang

bihun ini aku buat waktu tugas di posyandu. hari senin adalah tugasku untuk membuat menu untuk anak-anak. ide pilihan resep bihun panca warna muncul bersama mamaku.

Lebih banyak

Bihun panca warna

Diyah Apriyanti @dikSilla_26302

Malang

bihun ini aku buat waktu tugas di posyandu. hari senin adalah tugasku untuk membuat menu untuk anak-anak. ide pilihan resep bihun panca warna muncul bersama mamaku.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 porsi

4 bungkusbihun jagung
1/2 kgtelor
50 bijibakso ukuran kecil
10 siungbawang putih
10 siungbawang merah digoreng
2 sdmmentega campur dengan 3 sdm minyak goreng
1/2 kgwortel
5 bijitimun
5 batangdaun bawang iris lembut
1/2 kgayam buat kaldunya
1/2 kgayam bagian dada di goreng
5 ikatsawi hijau
1 sdtgaram
1 sdtgula
1 sdtlada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih, tumis
2

Siram bihun dengan air panas, tiriskan
3

Masukkan bihun, daun bawang, bakso, wortel dan sawi. tuang kaldu ayam, garam, gula dan lada
4

Tunggu dingin kemudian tuang dalam wadah.
5

Telor di dadar dan iris tipis letakan diatas bihun, ayam diiris tipis, jangan lupa taburi bawang goreng.