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キムチで和え物
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キムチで和え物-レシピのメイン写真

キムチで和え物

0720まま
0720まま @cook_40266485

キムチの美味しさが際立つ簡単に作れる一品です。
このレシピの生い立ち
本技おいしいキムチ、本技凄旨キムチを使ったレシピコンテストの応募レシピです。

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材料

作りやすい量
  • 本技凄旨キムチ 100g
  • 小松菜 1袋
  • 醤油 小さじ2
  • ごま油 小さじ1
  • すりごま(あれば) 少量
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作り方

  1. 1

    今回作る材料。

    • キムチで和え物作り方1写真
  2. 2

    キムチはざく切りにする。

    • キムチで和え物作り方2写真
  3. 3

    小松菜を洗い食べやすい長さに切る。

  4. 4

    耐熱容器に根元を下葉の部分を上にしてラップをフワッとかけて600W 2分レンジで加熱し上下を返し1分加熱する。

    • キムチで和え物作り方4写真
  5. 5

    小松菜を水に入れ粗熱を取り絞る。

  6. 6

    絞った小松菜に醤油とごま油をまぶす。キムチを入れ和える。

    • キムチで和え物作り方6写真
  7. 7

    器に盛り付けて完成。

    • キムチで和え物作り方7写真

コツ・ポイント

小松菜の水気をしっかり絞る事と下味をつける事でキムチとのバランスが良くなります。

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0720まま
0720まま @cook_40266485
2021/05/16 01:53に公開
今は旦那と2人…料理の手は抜きまくりです。今までのように作ると残念な結果になることが多くなりましたし旦那が料理をする事も増えました!楽してます。時々娘が来るとクックパッドは大助かりです🙂
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このレシピのキーワード

あえもの キムチ 小松菜

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