簡単☆極旨キムチ☆FO冷やっこ〜暑い日に
【本技 極旨キムチ】コンテスト応募レシピ！
このレシピの生い立ち
【本技極旨キムチ】 コンテスト応募レシピ。
これからの暑い季節、火を使いたくない季節。簡単で、火を使わずお家にある物で1品。アルコールのお供や食欲の無い時でも、ツルっと食べれちゃう。夫にも大好評♡
簡単☆極旨キムチ☆FO冷やっこ〜暑い日に
【本技 極旨キムチ】コンテスト応募レシピ！
このレシピの生い立ち
【本技極旨キムチ】 コンテスト応募レシピ。
これからの暑い季節、火を使いたくない季節。簡単で、火を使わずお家にある物で1品。アルコールのお供や食欲の無い時でも、ツルっと食べれちゃう。夫にも大好評♡
アプリでひらく作り方
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【本技 極旨キムチ】を使います。
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- 2
まず絹ごしの重鎮とうふを水切りします。
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- 3
4つの端を少しずつ開けていきます。
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- 4
2ヶ所目をぺろっ！
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- 5
3ヶ所目をぺろっ！
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- 6
最後の4ヶ所目をぺろっ！
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- 7
キッチンのシンクに立てて置くと、水切りが出来て便利。他の事してる間に出来ちゃうよね☆
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- 8
水気を切った豆腐をパックから出して、サッと水洗い(※その方が美味しいと聞いたので)手の上で9等分にしました。食べやすく☆
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- 9
【本技極旨キムチ】フライドオニオン、刻みネギ、ごま油を準備。
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- 10
【本技 極旨キムチ】フライドオニオン、刻みネギ、ごま油を混ぜ合わせます。
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- 11
※豆腐を準備してからキムチを作るので、どうしても水分が出てきます。トッピングを乗せる前に一度水分を切って下さい。
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カットして器にのせた豆腐の上に工程9のキムチをのせて出来上がり。
※追いフライドオニオンや、追いごま油も有りです‼ -
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多少なりとも水分は出てきますが、少量なら【本技極旨キムチ】の味がしっかりしてるので、気にならず美味しく食べれますよー♡
コツ・ポイント
*各材料は計量していますが、お好きな量を追加しちゃって下さい。
*フライドオニオンは、サクサクの食感、旨味もあるので追加大歓迎♡
＊寒い季節は、温めた豆腐でも☆
つくれぽ
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