Sup ayam jamur

Name: Sup ayam jamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram ayam bgian dada; 1 buah wortel ukuran kecil; 4 buah jamur shitake; 1 kuntum brokoli; 1 batang daun bawang; 1 batang daun seledri; secukupnya air; bumbu :; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 sdt merica; secukupnya garam; sedikit kaldu bubuk

Ela @cook_7214341

Batam

Biasanya saya tambahkan tahu putih,bakso dan jamur kuping.

Lebih banyak

Sup ayam jamur

Ela @cook_7214341

Batam

Biasanya saya tambahkan tahu putih,bakso dan jamur kuping.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 gramayam bgian dada
1 buahwortel ukuran kecil
4 buahjamur shitake
1 kuntumbrokoli
1 batangdaun bawang
1 batangdaun seledri
secukupnyaair
bumbu :
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1/2 sdtketumbar
1/2 sdtmerica
secukupnyagaram
sedikit kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Daging ayam potong kecil2,Wortel potong kotak2,jamur potong ssuai selera(saya bagi 4),brokoli potong2,daun bawang,dan daun seledri rajang kasar
2

Haluskan bumbu bawang putih,bawang merah,ketumbar dan merica
3

Siapkan wajan tumis bumbu halus dengan sdikit minyak,masukkan ayam aduk sebentar lalu masukkan air 1 1/2 gelas
4

Tunggu mendidih lalu masukkan wortel,jamur brokoli,daun bawang
5

Tambahkan garam,kaldu bubuk secukupnya
6

Jika sup hampir matang masukkan daun seledri,jangan lupa koreksi rasa
7

Happy cooking mom😊❤