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【簡単】ナスと春菊のナムル風
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【簡単】ナスと春菊のナムル風-レシピのメイン写真

【簡単】ナスと春菊のナムル風

PikiF
PikiF @cook_40156239

めっちゃ簡単&美味^ ^
このレシピの生い立ち
色々なナムルにハマってまして♪

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材料

2人分
  • ナス 2本(130g)
  • 春菊 半袋(80g)
  • しょうゆ 5g〜10g
  • ごま油 5g
  • 白いりごま 大さじ1/2
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ナスを縦に4等分に切る。
    春菊は5センチ程度に切る。

  2. 2

    ナスを3〜5分、茹でて、取り出しておく。
    お湯を取り替えて、
    春菊を3分ほど茹でる。茹で終わったら軽く水気を絞って切る。

  3. 3

    茹でたナスと春菊を、下記と和える。
    しょうゆ
    ごま油
    白いりごま
    塩

  4. 4

    おしまい^ ^

コツ・ポイント

めっちゃ簡単で美味しいです!
お醤油は初め少なめで、調節して足してくださいね!

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PikiF
PikiF @cook_40156239
2021/06/02 13:11に公開

このレシピのキーワード

ナムル なす 春菊

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