Tahu & Tempe Bacem

Name: Tahu & Tempe Bacem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan tempe ukuran sedang, potong-potong; 8 potong tahu putih; diiris2 dikit bagian atasnya biar bumbu lbh ngeresep dan pas di; goreng bagian yg diiris jd agak krispi gitu 😊; Bumbu:; 5 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar; 3 lembar daun salam; 4 cm lengkuas, geprek; 150 gr gula merah disisir halus; 2 sdm kecap manis; 1 sdm asam jawa; secukupnya garam

pawon yusur @cook_5933989

Yogyakarta

Sering banget bikin ini. Dan kalo bikin sekalian banyak. Soalnya bisa disimpen di kulkas. Kalo pas males bebikinan, tinggal goreng aja hehe. Kadang2 aku jadiin cemilan sore juga. Sambil ngopi atau ngeteh 😀
instagram : @suryaardalisa

Lebih banyak

Tahu & Tempe Bacem

pawon yusur @cook_5933989

Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 papantempe ukuran sedang, potong-potong
8 potongtahu putih
diiris2 dikit bagian atasnya biar bumbu lbh ngeresep dan pas di
goreng bagian yg diiris jd agak krispi gitu 😊
Bumbu:
5 siungbawang putih
1 sdmketumbar
3 lembardaun salam
4 cmlengkuas, geprek
150 grgula merah disisir halus
2 sdmkecap manis
1 sdmasam jawa
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih dan ketumbar.
2

Siapkan panci. beri air kurang lebih 1liter. masukkan semua bumbu. aduk rata
3

Lalu masukkan tempe dan tahu. masak sampai air agak menyusut. angkat.tiriskan.
4

Jika mau dimakan, baru digoreng. Sisanya bisa disimpan di kulkas. Tahan 4-5hr