Udang Goreng Mentega

Name: Udang Goreng Mentega
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 ekor udang sungai; 1/2 bh bawang bombay; 5 siung bawang putih; secukupnya Saos tiram; secukupnya Kecap manis; secukupnya Mentega forvita

Valentine @valentine03

Jambi

Udah lamaaaa bgt ga masak ini sama mama, skali makan, rasanyaaaaa bikin nambah nasii trus

Lebih banyak

Udang Goreng Mentega

Valentine @valentine03

Jambi

Udah lamaaaa bgt ga masak ini sama mama, skali makan, rasanyaaaaa bikin nambah nasii trus

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

6 ekorudang sungai
1/2 bhbawang bombay
5 siungbawang putih
secukupnyaSaos tiram
secukupnyaKecap manis
secukupnyaMentega forvita

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pastikan udang sudah bersih dan siap digoreng. Kulit udang tidak perlu dikupas. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
2

Potong bawah bombay sesuai selera (di sini saya ga pake krn bawang nya habis), lalu cincang halus bawang putih.
3

Panaskan wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih, kemudian tambahkan saos tiram, kecap manis dan mentega. Kalau saya kurang lebih 3sdm saos tiram, 3sdm kecap manis, 3sdm mentega. Dibuat agak banyak untuk dijadikan saos.
4

Jika sudah pas, angkat dan sajikan.
5

Tips supaya lebih sedap, campurkan nasi dg saos mentega nya.