バターなし オートミールクッキー

soybean★ @cook_40425087
オートミールを使ったヘルシーおやつ。冷めるとザクっとして食べ応えがあります。入れるものはお好みでアレンジしてくださいね♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなおやつが食べたくて。バターなし、砂糖控えめ、ザクっとして食べ応えあり、なクッキーを目指しました。
バターなし オートミールクッキー
オートミールを使ったヘルシーおやつ。冷めるとザクっとして食べ応えがあります。入れるものはお好みでアレンジしてくださいね♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなおやつが食べたくて。バターなし、砂糖控えめ、ザクっとして食べ応えあり、なクッキーを目指しました。
作り方
- 1
オーブンは160度で予熱開始。
- 2
オートミール、薄力粉、きび糖、塩をボウルに入れてよく混ぜる。
- 3
サラダ油をまわし入れて、ムラができないように素早く手ですり混ぜる。
- 4
アーモンドを小さく砕いて入れる。レーズンを半分に切って入れる。軽く混ぜる。
- 5
水をまわし入れて、全体をまとめる。(水はまず規定の量より少なめに入れ、様子を見ながら調整してください。)
- 6
小さく丸めて天板の上に並べ、手で押しつぶすかコップの裏で薄めに押しつぶす。(つぶしたあと手で形を整えておくと良い)
- 7
オーブンで23分~25分焼く。薄さやオーブンで焼き具合が変わります。ご家庭のオーブンに合わせてください。
- 8
焼き上がったらオーブンから出して、天板に乗せたまま冷めるまで置いておく(焼きたては崩れやすいです)
コツ・ポイント
バターなしでよりヘルシーにしました。冷めるとザクっとして食べごたえがあります。
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