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バターなし オートミールクッキー
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バターなし オートミールクッキー-レシピのメイン写真

バターなし オートミールクッキー

soybean★
soybean★ @cook_40425087

オートミールを使ったヘルシーおやつ。冷めるとザクっとして食べ応えがあります。入れるものはお好みでアレンジしてくださいね♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなおやつが食べたくて。バターなし、砂糖控えめ、ザクっとして食べ応えあり、なクッキーを目指しました。

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soybean★
soybean★ @cook_40425087

オートミールを使ったヘルシーおやつ。冷めるとザクっとして食べ応えがあります。入れるものはお好みでアレンジしてくださいね♪
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材料

天板1枚分
  • オートミール 80g
  • 薄力粉 40g
  • きび糖 25~30g
  • 塩 ひとつまみ
  • アーモンド 30g
  • レーズン 25g
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作り方

  1. 1

    オーブンは160度で予熱開始。

  2. 2

    オートミール、薄力粉、きび糖、塩をボウルに入れてよく混ぜる。

  3. 3

    サラダ油をまわし入れて、ムラができないように素早く手ですり混ぜる。

  4. 4

    アーモンドを小さく砕いて入れる。レーズンを半分に切って入れる。軽く混ぜる。

  5. 5

    水をまわし入れて、全体をまとめる。(水はまず規定の量より少なめに入れ、様子を見ながら調整してください。)

  6. 6

    小さく丸めて天板の上に並べ、手で押しつぶすかコップの裏で薄めに押しつぶす。(つぶしたあと手で形を整えておくと良い)

  7. 7

    オーブンで23分~25分焼く。薄さやオーブンで焼き具合が変わります。ご家庭のオーブンに合わせてください。

  8. 8

    焼き上がったらオーブンから出して、天板に乗せたまま冷めるまで置いておく(焼きたては崩れやすいです)

コツ・ポイント

バターなしでよりヘルシーにしました。冷めるとザクっとして食べごたえがあります。

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soybean★
soybean★ @cook_40425087
2021/07/11 14:58に公開
簡単に出来るお菓子をよく作ります。自分が作って作りやすい、気づくとリピートしているレシピをこちらにも記載することにしています。クックパッド初心者ですがよろしくお願いします^^*
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このレシピのキーワード

クッキー オートミール レーズン 薄力粉 アーモンド

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