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豚こま切れで作る!玉ねぎの肉巻きフライ
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豚こま切れで作る!玉ねぎの肉巻きフライ-レシピのメイン写真

豚こま切れで作る!玉ねぎの肉巻きフライ

ぶー。。。
ぶー。。。 @cook_40315434

中の野菜を変えても◎
このレシピの生い立ち
豚こま切れで、焼く煮る茹でる以外の料理が作れないかと思い、作りました。

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豚こま切れで作る!玉ねぎの肉巻きフライ

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豚こま切れで、焼く煮る茹でる以外の料理が作れないかと思い、作りました。

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1玉
  • 豚こま切れ 200g
  • 塩コショウ 少々
  • 油(揚げる用) 高さ5cmほど
  • 薄力粉 適量
  • 溶き卵 1個分
  • パン粉 適量
  • 中濃ソース 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをくし切りに切る。
    今回は8つに切りました。

  2. 2

    豚肉に塩コショウをして、玉ねぎに巻いていく。

  3. 3

    油を温める。

  4. 4

    薄力粉、溶き卵、パン粉の順に付ける。

  5. 5

    油が温まっているか確認し、揚げていく。
    (油にパン粉を少し入れて、ゆっくり上がってくるぐらい)

  6. 6

    衣がきつね色になったら、完成。

  7. 7

    お好みでソースなどを付けて食べてください!

コツ・ポイント

豚肉の大きさを見て、野菜を包んでください。

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ぶー。。。
ぶー。。。 @cook_40315434
2021/07/28 13:08に公開
洗い物はできるだけ少なく、楽チンにご飯を作りたい!をモットーに料理をしてます。
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このレシピのキーワード

フライ 肉巻き 薄力粉 豚こま 玉ねぎ

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