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ホットクック きゅうりの冷製ポタージュ
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ホットクック きゅうりの冷製ポタージュ-レシピのメイン写真

ホットクック きゅうりの冷製ポタージュ

YUKARI☆☆
YUKARI☆☆ @cook_40297154

枝豆のスープの様な感じです
冷製スープは夏にピッタリです
このレシピの生い立ち
きゅうりを沢山頂いたので

枝豆のスープの様な感じです
冷製スープは夏にピッタリです
このレシピの生い立ち
きゅうりを沢山頂いたので

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ホットクック きゅうりの冷製ポタージュ

YUKARI☆☆
YUKARI☆☆ @cook_40297154

枝豆のスープの様な感じです
冷製スープは夏にピッタリです
このレシピの生い立ち
きゅうりを沢山頂いたので

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冷製スープは夏にピッタリです
このレシピの生い立ち
きゅうりを沢山頂いたので

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材料

  • 玉ねぎ 3個
  • じゃがいも 大きめ1個
  • きゅうり 4本
  • ブイヨン 2個
  • 水 300cc
  • 牛乳 300cc
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ・じゃがいもをカット、きゅうりは輪切りにし鍋に入れる
    ブイヨン、水も加える

    • ホットクック きゅうりの冷製ポタージュ作り方1写真
  2. 2

    混ぜ技ユニットをセット
    じゃがいもの冷製スープでセット

    • ホットクック きゅうりの冷製ポタージュ作り方2写真
  3. 3

    途中で具材を加える時に牛乳を加える

    • ホットクック きゅうりの冷製ポタージュ作り方3写真
  4. 4

    出来上がり後、粗熱が取れたらブレンダーをして滑らかにします

    • ホットクック きゅうりの冷製ポタージュ作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で冷やして頂きます

    • ホットクック きゅうりの冷製ポタージュ作り方5写真

コツ・ポイント

ブイヨンはコンソメでも大丈夫です。
ブレンダーをかけるので、野菜のカットは小さくなくても大丈夫です

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YUKARI☆☆
YUKARI☆☆ @cook_40297154
2021/08/04 10:32に公開
12歳(中1弁当あり)、10歳、1歳のワーママです。ホットクック、ヘルシオを使ったレシピでお任せ、時短を目指します。
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このレシピのキーワード

ポタージュ キュウリ じゃがいも 牛乳 玉ねぎ

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