Sosis lada hitam/blackpepper chicken sausage

Name: Sosis lada hitam/blackpepper chicken sausage
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah sosis ayam. Masing-masing dipotong menjadi 4; 1/2 siung bawang bombay; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah cabe merah iris serong; 2 buah cabe hijau iris serong; 1 sdm margarin untuk menumis; 2 sdm kecap manis; 2 sdm saus sambal (aku pakai saus delmonte); 1 sdm saus tomat (aku pakai saus indofood); 2 sdm saori saus tiram; 1 sdt lada hitam (haluskan); 1/2 sdt garam; 1/4 sdt gula; secukupnya air

Septi Wulan @septiiiwulan

Medan

Sosis lada hitam/blackpepper chicken sausage

Septi Wulan @septiiiwulan

Medan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahsosis ayam. Masing-masing dipotong menjadi 4
1/2 siungbawang bombay
2 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 buahcabe merah iris serong
2 buahcabe hijau iris serong
1 sdmmargarin untuk menumis
2 sdmkecap manis
2 sdmsaus sambal (aku pakai saus delmonte)
1 sdmsaus tomat (aku pakai saus indofood)
2 sdmsaori saus tiram
1 sdtlada hitam (haluskan)
1/2 sdtgaram
1/4 sdtgula
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong sosis menjadi 4 bagian dan kerat atasnya
2

Panaskan air hingga mendidih lalu masukkan sosis
3

Angkat sosis apalagi keratan sudah mengembang
4

Haluskan bawang merah dan bawang putih
5

Cincang kasar bawang bombay
6

Panaskan margarin, lalu tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan dan bawang bombay yang telah dicincang
7

Masukkan kecap manis, saus sambal, saus tomat, saus. tiram, lada hitam, garam, gula dan air secukupnya
8

Masukkan sosis yang telah direbus dan potongan cabe merah dan hijau
9

Koreksi rasa
10

Tunggu hingga cabe layu lalu angkat