カレーペーストで「唐揚げ」と「炒飯」
Halal2Go @cook_40300052
「フィッシュカレーペースト」アレンジ！鶏肉の下味や炒飯の味つけに使えばスパイス香るアジアンテイストに。
このレシピの生い立ち
フィッシュカレー インスタントソース、フライドオニオンはwww.halal2go.jpで購入できます。
カレーペーストで「唐揚げ」と「炒飯」
「フィッシュカレーペースト」アレンジ！鶏肉の下味や炒飯の味つけに使えばスパイス香るアジアンテイストに。
このレシピの生い立ち
フィッシュカレー インスタントソース、フライドオニオンはwww.halal2go.jpで購入できます。
アプリでひらく作り方
- 1
ひと口大にカットした鶏肉に、フィッシュカレーインスタントソースをまぶし、30分以上おきます。
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- 2
①に片栗粉を軽くまぶして揚げます。
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- 3
表面がきつね色になるまでしっかり揚げましょう。
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- 4
炊飯器でタイ米を炊きます。
- 5
煮干しは素揚げします。
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- 6
フライパンに大さじ1～2のサラダ油を入れ、玉ねぎ、赤ピーマン、小松菜を炒めます。
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- 7
⑥にフィッシュカレーインスタントソースを加えて、香りが出るまで炒めます。
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- 8
④のご飯を加えて、インスタントソースが全体になじんだら、パラッとするまで中火でよく炒めます。
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- 9
⑤の煮干しを加えて、全体をさっと混ぜてできあがり。
-
コツ・ポイント
※鶏肉の下味や炒飯の味つけに使えば、スパイス香るアジアンテイストに。
※ちなみにマレーシアで唐揚げといえば、このカレー味が基本。
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