ヴィーガンおからナゲット
お肉を使わないレシピを〜(^^)
このレシピの生い立ち
完全ヴィーガンではないけれど、お肉を使わないレシピを。
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完全ヴィーガンではないけれど、お肉を使わないレシピを。
玉ねぎとニンニクはFPで細かくして、炒める。ジャガイモは茹でて潰すか、レンチンした後FPでマッシュ状に。
工程1の材料の粗熱が取れたら、全ての材料を混ぜてよく捏ね、食べやすい大きさの小判型にして、両面に片栗粉をまぶす。
少し多めに油をひいたフライパンで、両面こんがりと焼いて完成!
ヴィーガンに拘らなければ、片栗粉を少し減らして、卵を1個混ぜてもOKです!
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