簡単＆ホクホク甘い♪ 百合根ご飯
なつきの台所 @cook_40054369
ほっくり甘い〜百合根ご飯♪家族みんな大好き♡極上の栗ご飯の味に似ています！わが家は、ストウブ ココハンMで炊いてます♪
このレシピの生い立ち
大好きな百合根を簡単にたくさん食べたくて♪
簡単＆ホクホク甘い♪ 百合根ご飯
ほっくり甘い〜百合根ご飯♪家族みんな大好き♡極上の栗ご飯の味に似ています！わが家は、ストウブ ココハンMで炊いてます♪
このレシピの生い立ち
大好きな百合根を簡単にたくさん食べたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
1. 米は洗って水に30分〜漬けておく。ザルに15分以上あげて水を切る。※給水時間を短くしても水切りの時間は省略不可
- 2
百合根は、水を張ったボウルの中で、ゴミやおが屑を、よく洗い流して、一片ずつに分ける。大きいものは半分にする。
-
- 3
鍋(ストウブ ココット de gohan Mサイズ)に、米、水、調味料を入れ、軽くかき混ぜてから、百合根を入れる。
-
- 4
以降は〜ご家庭の通常の炊飯で炊く♪ ※ わが家は、ストウブ ココハンM 基本の炊飯(レシピ ID:21989059 )
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コツ・ポイント
土鍋やストウブなど、鍋で炊く時は、給水時間を短くしても、水切りの時間は省略しないこと！くらいで、
他は特にありません。
続きは、それぞれの炊飯(炊飯器でも♪)炊いてみてください。
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