紅ひゆ菜のスープでございます。

紅ひゆ菜のスープでございます。-レシピのメイン写真

紅ひゆ菜のスープでございます。

桃がいいなあ。 @cook_40048749

別名:【レッドアマランサス】
シャキシャキ食感が楽しいっ (*´▽｀*)
綺麗な紅色が、オトメゴコロをくすぐる～(笑)
抗酸化作用ばっちり、ささっと作れる、大人なシンプルスープです (^_-)-☆

別名:【レッドアマランサス】
シャキシャキ食感が楽しいっ (*´▽｀*)
綺麗な紅色が、オトメゴコロをくすぐる～(笑)
抗酸化作用ばっちり、ささっと作れる、大人なシンプルスープです (^_-)-☆

もっと読む

紅ひゆ菜のスープでございます。

桃がいいなあ。 @cook_40048749

別名:【レッドアマランサス】
シャキシャキ食感が楽しいっ (*´▽｀*)
綺麗な紅色が、オトメゴコロをくすぐる～(笑)
抗酸化作用ばっちり、ささっと作れる、大人なシンプルスープです (^_-)-☆

別名:【レッドアマランサス】
シャキシャキ食感が楽しいっ (*´▽｀*)
綺麗な紅色が、オトメゴコロをくすぐる～(笑)
抗酸化作用ばっちり、ささっと作れる、大人なシンプルスープです (^_-)-☆

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

１人分

紅ひゆ菜（葉の部分）ひとつかみ
長ネギ細めのもので１０ｃｍ程度
太白胡麻油（サラダ油でも◎）小さじ１弱
お湯２００ｃｃ
鶏がらスープの素適量
塩適量
胡椒適量

レシピを保存

作り方

1
紅ひゆ菜は洗って水気をよく切り葉をつまむ。
長ネギは小口切りか粗みじん切りに。
2
鍋に油を熱し、まず長ネギをさっと炒める。
3
紅ひゆ菜を加え、塩少々を振りつつささっと炒める。
4
お湯を注ぎ入れ、沸騰したらスープの素を加え、塩胡椒で味を調える。
5
ぜひ紅色の映える器によそってどうぞ。
仕上げに黒胡椒を挽いたり、胡麻油（黒）を垂らしても美味しいです。

コツ・ポイント

③,④で、まごまごしていると火が通り過ぎてしまうので、手早く！

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

桃がいいなあ。 @cook_40048749

2025/08/26 16:51に公開

基本、米と味噌汁！えと。。大変心苦しいのですが、私事で、つくれぽへのお返事は、感謝を込めて『ありがとうございますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ』で、統一させて頂きたいと存じます。お待たせするよりも良いかな？と。御了承のほど、お願い申しあげます m(_ _)m（2016/11/22）

もっと読む

このレシピのキーワード

スープ長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ